高平古称长平、泫氏。春秋时属晋，为晋国封邑，始称泫氏城。战国时泫氏改为长平邑，隶属于韩。后为赵所有，长平之战，为秦所据。西汉、东汉、三国、魏、两晋为泫氏县，属上党郡。北魏永安二年（529年），置高平县，因境内周围环山、中部为平地而得名。北齐天保七年（556年）改高平县为平高县，后复为高平县。此后名称未变，沿用至今。1993年，高平撤县设市，成为省辖县级市，由晋城市代管。

   风景名胜

　　定林寺

　　位于高平市区东南5公里的七佛山南麓，坐北向南，前后共有四进院子。中轴线上有山门、雷音殿、三佛殿及七佛殿等主要建筑。前院东西有钟鼓楼、配殿，中院有东西廊庑，后院有东西亭、东西阁等，寺东建有禅院一所。2001年5月26日被国务院公布为全国重点文物保护单位。

　　二仙庙

　　又名真泽二仙宫，位于高平市区东南10公里河西镇西李门村。坐北面南，二进院落，中轴线上有：山门、中殿、后殿，两侧建廊庑配殿，山门外建倒座午楼一座。2006年5月被国务院公布为全国重点文物保护单位。该庙始建于金、明清年代均有重修。

　　羊头山炎帝文化旅游区

　　位于高平市神农镇庄里村，华夏始祖——炎帝神农氏活动的遗迹遗址在境内分布广泛，是华夏农业文明的发源地，传颂着“精卫填海”的神话故事，这里有炎帝居住过的羊头山，有举国无双的明代“炎帝陵”石碑，炎帝行宫内的雕花石础和正殿“西游记”木雕图案，为国内现存雕刻之精品。

　　游仙寺

　　位于高平市城南10公里的游仙山麓，寺因山而得名，亦称慈教寺。坐北向南，共有三进院落。从中轴线前端起，前为山门和春秋楼，面阔五间，东西各有翼楼五间。进山门入寺，迎面为毗卢殿，俗称前殿。其后为中殿，左右各有配殿三间。中殿之后拾阶而上，入后院，有七佛殿（俗称后殿）五间，东西配殿五间。2001年5月26日被国务院公布为全国重点文物保护单位。

　　金峰寺

　　位于高平市西北山东麓，寺坐西面东，依山势而建，现存有元、明、清建筑，四进院落，中轴线上山门、前殿、中殿、后殿，中殿为元代建筑，三间见方，歇山式屋顶，寺内西阁之上，有座弥勒佛金装塑像，每当皓月东升，正好对准佛爷鼓肚，实为奇观。寺外清潭，月影照人，清澈可观，旧时被称为高平八景之一的“金峰夜月”即指此而言。

　　长平之战遗址

　　故址在今山西高平市城北10公里的长平村。现为山西省重点文物保护单位。遗址范围广阔，西起骷髅山、马鞍壑，东到鸿家沟、邢村，宽约10公里；北起丹朱岭，南到米山镇，长约三十公里，东西两山之间，丹河两岸的河谷地带均属于重点保护区。